身邊的科學(xué)吸煙能預(yù)防新冠病毒感染，吃芹菜可降血壓，手機(jī)信號(hào)增強(qiáng)貼能增強(qiáng)信號(hào)，都是假的——
“科學(xué)”流言，誰中招？
吸煙能預(yù)防新冠肺炎病毒感染？
“手機(jī)信號(hào)增強(qiáng)貼”能增強(qiáng)信號(hào)？
量子計(jì)算機(jī)已經(jīng)可以取代經(jīng)典計(jì)算機(jī)了？
在過去的2020年，這些流言曾經(jīng)打著“科學(xué)”的旗號(hào)廣為傳播，令不少人深信不疑。前不久，2020年度“科學(xué)”流言求真榜揭曉，多位專家對(duì)這些流言逐一進(jìn)行了批駁和解讀，并提煉梳理出錯(cuò)誤聯(lián)想、量變質(zhì)變、成見效應(yīng)、斷章取義、借“技”賣貨、夸大其詞等六大流言“套路”，引導(dǎo)公眾理性質(zhì)疑，獨(dú)立思考，以提高對(duì)“科學(xué)”流言的免疫力。
中國(guó)傳媒大學(xué)媒介素養(yǎng)教學(xué)與研究中心副主任、媒商實(shí)驗(yàn)室首席專家李穎說，在知識(shí)分化和信息爆炸的時(shí)代，要想擺脫迷信、愚昧，避免上各類“科學(xué)”流言的當(dāng)，必須具備必要的科學(xué)知識(shí)，掌握科學(xué)規(guī)律，分析流言“套路”，以科學(xué)方法追求新知。
吸煙能預(yù)防新冠病毒感染？
不顧常識(shí)過度聯(lián)想可能會(huì)中流言圈套！
2020年，一則這樣的流言傳播甚廣：煙草顆粒是納米級(jí)的，可均勻覆蓋在肺細(xì)胞表面，形成一道屏障，將病毒阻擋在人體之外。因此，吸煙可減少新冠病毒感染。
“這種說法顯然是錯(cuò)誤的?！痹谑锥坚t(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院胸外科首席專家支修益看來，煙草燃燒產(chǎn)生的成分有兩種：一部分是氣體，比如一氧化碳，占比九成以上；另一部分是固體顆粒，如尼古丁和焦油顆粒，這些顆粒大小在1微米到2.5微米之間。雖然不同病毒的大小差異很大，但都屬于納米級(jí)。1微米等于1000納米，指望用微米計(jì)算的煙草顆粒去阻擋納米級(jí)的病毒，相當(dāng)于用紗布過濾水源，并不現(xiàn)實(shí)。
“煙草不但不能幫助呼吸道抵御外敵，反而會(huì)對(duì)呼吸道造成損傷。”支修益說。研究顯示，煙草中含有7000多種化學(xué)物質(zhì)，其中致癌物有幾十種，它們會(huì)干擾肺臟的正常運(yùn)轉(zhuǎn)、破壞肺臟的防御體系，引起慢性阻塞性肺疾病、肺癌、肺氣腫、慢性支氣管炎等疾病。美國(guó)對(duì)30萬退伍軍人的隨訪研究結(jié)果顯示，吸煙者的流感死亡率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吸煙者。
換句話說，吸煙不僅會(huì)增加呼吸道病毒感染概率，而且會(huì)加重感染后果。
“面對(duì)新生事物，人們?nèi)绻活櫝ＷR(shí)進(jìn)行錯(cuò)誤或過度聯(lián)想，就可能中了流言的圈套?！崩罘f說。
在她看來，“吸煙能預(yù)防新冠病毒感染”這條流言，就是一種過度聯(lián)想。與之類似，“吃大蒜能預(yù)防新冠病毒”“喝高度酒可抵抗新冠病毒”這些流言，也都是錯(cuò)誤聯(lián)想導(dǎo)致的。
量子計(jì)算機(jī)可取代經(jīng)典計(jì)算機(jī)？
一些流言斷章取義與原意大相徑庭！
2020年12月4日，中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)教授潘建偉、陸朝陽等組成的研究團(tuán)隊(duì)與中科院上海微系統(tǒng)所、國(guó)家并行計(jì)算機(jī)工程技術(shù)研究中心合作，構(gòu)建了76個(gè)光子的量子計(jì)算原型機(jī)“九章”，實(shí)現(xiàn)了具有實(shí)用前景的“高斯玻色取樣”任務(wù)的快速求解。該量子計(jì)算系統(tǒng)處理高斯玻色取樣的速度比目前最快的超級(jí)計(jì)算機(jī)快一百萬億倍。
隨后，一種說法不脛而走：我國(guó)研制出的“九章”量子計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)了“量子霸權(quán)”，已經(jīng)可以完全取代經(jīng)典計(jì)算機(jī)。
“這一研究突破并不意味著量子計(jì)算機(jī)已可完全取代經(jīng)典計(jì)算機(jī)?！北本├砉ご髮W(xué)物理學(xué)院教授尹璋琦說。在他看來，量子計(jì)算機(jī)只有在處理能設(shè)計(jì)出高效量子算法的特定問題時(shí)，才能超過經(jīng)典計(jì)算機(jī)。對(duì)于沒有量子算法的問題，例如最簡(jiǎn)單的加減乘除，量子計(jì)算機(jī)就沒有任何優(yōu)勢(shì)。
他告訴記者，“九章”在量子計(jì)算機(jī)發(fā)展的進(jìn)程中是一座里程碑，但未來的路還很長(zhǎng)。在實(shí)現(xiàn)量子優(yōu)越性之后，下一個(gè)目標(biāo)就是通過一系列技術(shù)攻關(guān)，力爭(zhēng)盡早研究出可編程的、能處理很多有實(shí)用價(jià)值問題的量子計(jì)算機(jī)。
“一些流言選取了完整科學(xué)結(jié)論中的一部分進(jìn)行單獨(dú)加工傳播，但可能與原意大相徑庭。”李穎說，如“量子計(jì)算機(jī)已經(jīng)可以取代經(jīng)典計(jì)算機(jī)”這條流言，隨著“九章”量子計(jì)算機(jī)的問世，“量子計(jì)算機(jī)已經(jīng)可以取代經(jīng)典計(jì)算機(jī)”這條流言也流傳開來?！熬耪隆绷孔佑?jì)算原型機(jī)是針對(duì)“玻色取樣問題”做的一個(gè)專用量子計(jì)算機(jī)，這一成果并不意味著經(jīng)典計(jì)算機(jī)被取代。
她告訴記者，與之相似的流言“量子計(jì)算機(jī)能讓時(shí)間‘倒流’”“外星人發(fā)來了太空無線電波”，也是對(duì)完整科學(xué)結(jié)論中的一部分進(jìn)行單獨(dú)加工傳播，它們有的不夠嚴(yán)謹(jǐn)，有的則完全是錯(cuò)誤的解讀。
“手機(jī)信號(hào)增強(qiáng)貼”能增強(qiáng)信號(hào)？
某些流言借科技之名行營(yíng)銷之實(shí)！
將“手機(jī)信號(hào)增強(qiáng)貼”貼在手機(jī)背部的“有效位置”，信號(hào)就能從1格變成3格，玩游戲、刷視頻不再延遲，地下車庫、高層辦公樓等“全場(chǎng)景”均能使用？2020年這樣的說法曾流行一時(shí)，并將其背后的原理歸結(jié)于“貼紙可以增加手機(jī)的波長(zhǎng)”。
在通信專業(yè)博士、中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員張弛看來，從材質(zhì)和結(jié)構(gòu)上看，信號(hào)增強(qiáng)貼就是在一張塑料片上鍍了一層鋁膜，鋁膜上印有一層類似磁性油墨的材料。而“通過拉長(zhǎng)手機(jī)內(nèi)置天線接收信號(hào)的波長(zhǎng)，來增強(qiáng)信號(hào)的接收范圍”的說法，從原理上是講不通的——
首先，波長(zhǎng)在現(xiàn)實(shí)生活中不可能被“拉長(zhǎng)”；其次，放大任何東西都需要能源，而貼紙屬于“無源天線”，無法為“有效放大信號(hào)”提供能源。而且，由于手機(jī)型號(hào)及運(yùn)營(yíng)商的不同，各手機(jī)信號(hào)頻率也不盡相同，要實(shí)現(xiàn)共振就必須與相應(yīng)手機(jī)信號(hào)的頻率相同。因此，一張貼紙即便能產(chǎn)生某種共振，也不可能符合所有手機(jī)頻率，不可能實(shí)現(xiàn)商家宣稱的“全場(chǎng)景”應(yīng)用。
張弛說，不少人認(rèn)為信號(hào)強(qiáng)下載速率就會(huì)快一些，但這不是絕對(duì)的。數(shù)據(jù)下載速率不僅取決于網(wǎng)絡(luò)，還取決于輸出數(shù)據(jù)的服務(wù)器以及用戶數(shù)。因此“貼上信號(hào)增強(qiáng)貼能提高下載速率”是個(gè)偽命題。
“某些流言借科技之名，行營(yíng)銷之實(shí)。”李穎說，“手機(jī)信號(hào)增強(qiáng)貼”就是這類打著“高科技”的旗號(hào)傳播偽科學(xué)的現(xiàn)實(shí)例子。
在她看來，這類產(chǎn)品利用了人們對(duì)于新科技的向往，通過編造偽科學(xué)來獲取商業(yè)利益，但它們禁不起深入的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)分析。類似的流言還有“用脫糖電飯鍋蒸飯可降低米飯中70%糖分”“‘量子波動(dòng)速讀’1分鐘可閱讀10萬字”等。
吃芹菜可以降血壓？
脫離劑量大談“毒性”并不科學(xué)！
芹菜中含有的芹菜素能舒張血管，所以吃芹菜可以降血壓。
——一句簡(jiǎn)單的“科學(xué)”流言，卻讓很多人“中招”。
據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授羅云波介紹，芹菜中含有的芹菜素可作用于血管內(nèi)皮，進(jìn)而舒張血管、降低血壓。但這不能脫離劑量來談。
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心學(xué)者曾進(jìn)行過定量研究：降低老鼠的血壓大概需要0.026克/千克芹菜素，就是說，體重1公斤老鼠一次吃0.026克芹菜素才能降低血壓。照此估算，體重60公斤的人一次要吃1.56克芹菜素才可起作用。
那么，芹菜素在芹菜中的含量是多少？羅云波說，不同品種的芹菜及芹菜的不同部位中，芹菜素的含量不同，大致在0.003%-0.088%之間；而且葉子中含量更多，人們常吃的芹菜莖中含量卻較低。即使按照最高含量0.088%計(jì)算，1公斤芹菜含有0.88克芹菜素。
“所以，要想通過吃芹菜降血壓，首先得學(xué)會(huì)挑選芹菜素含量最高的品種，其次要多吃芹菜葉，最后還要一次吃上1.7公斤以上芹菜，這顯然是不現(xiàn)實(shí)的?！绷_云波說。
李穎說，在過去的一年中，脫離劑量談?dòng)绊懙牟豢茖W(xué)說法還包括“醫(yī)院安檢儀輻射非常大，會(huì)影響胎兒健康”“喝牛奶會(huì)引發(fā)纖維腺瘤”等。
發(fā)現(xiàn)結(jié)節(jié)要立即切除否則癌變？
過分依賴思維定勢(shì)會(huì)使人失去理性判斷！
發(fā)現(xiàn)結(jié)節(jié)后一定要立即切除，不能等，否則日后肯定會(huì)癌變。這是真的嗎？
據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院主任醫(yī)師梁建偉介紹，結(jié)節(jié)，通俗來講是指體積相對(duì)較小的無感覺或有疼痛感的腫塊。對(duì)于結(jié)節(jié)，人們不必過度緊張，90%以上的結(jié)節(jié)都是良性的。一旦查出結(jié)節(jié)，需要隨時(shí)觀察，并到醫(yī)院就診，以便判定結(jié)節(jié)的良、惡性以及分級(jí)。
“像乳腺結(jié)節(jié)這樣能摸到的結(jié)節(jié)，可以自行感知結(jié)節(jié)的大小和硬度等變化；四肢和體表等部位的結(jié)節(jié)，要隨時(shí)觀察、觸摸；肺結(jié)節(jié)則需要進(jìn)行專業(yè)檢查。如果分不清是不是結(jié)節(jié)，建議去醫(yī)院就診?！绷航▊フf。
他告訴記者，需要注意的是，萬不可“無差別切除”結(jié)節(jié)，因?yàn)榍谐Y(jié)節(jié)也會(huì)對(duì)身體造成一定影響，切除結(jié)節(jié)后，對(duì)患處的局部組織會(huì)造成破壞。比如乳腺結(jié)節(jié)，切除后可能會(huì)破壞乳腺導(dǎo)管；切除肺結(jié)節(jié)，可能要切除部分肺葉，從而影響肺部功能?？傊灰谐?、何時(shí)切除結(jié)節(jié)，需要醫(yī)生根據(jù)情況進(jìn)行判定。
“過分依賴思維定勢(shì)和刻板印象，會(huì)使人失去理性、客觀的判斷?！崩罘f說，現(xiàn)在，很多人在體檢中發(fā)現(xiàn)結(jié)節(jié)后，為避免癌變而選擇“斬草除根”，“發(fā)現(xiàn)結(jié)節(jié)要立即切除，否則會(huì)癌變”這一流言也就隨之形成。
在她看來，90%以上的結(jié)節(jié)都是良性的，要不要切除、何時(shí)切除結(jié)節(jié)，需要專業(yè)醫(yī)生根據(jù)情況進(jìn)行判定，不能“一刀切”。與這條流言類似的“體脂率越低越好”“感染幽門螺桿菌一定會(huì)得胃癌”也是迎合了人們的“成見效應(yīng)”，把問題和解決方案簡(jiǎn)單化了。
輸液可以預(yù)防腦中風(fēng)？
不顧限定條件將科學(xué)結(jié)論夸大極具迷惑性！
秋涼換季，輸液可以擴(kuò)張血管，有效預(yù)防腦中風(fēng)？
“這種做法是不科學(xué)的?！痹诮夥跑娍傖t(yī)院內(nèi)科臨床部主任醫(yī)師吳海云看來，目前還沒有足夠證據(jù)證明定期輸液可以預(yù)防腦中風(fēng)。
他說，輸液用的一般是活血化瘀的中藥注射劑，或者西藥中的擴(kuò)血管藥物。其作用機(jī)理是暫時(shí)性擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度、增加循環(huán)血容量、改善腦灌注，這類藥物一般作用時(shí)間是6~8小時(shí)，不可能永久疏通血管，預(yù)防腦中風(fēng)。
“這些藥物作用于血管，等于提前透支了血管的擴(kuò)張能力，等真正出現(xiàn)腦梗死等癥狀需要輸液時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)藥物耐受，導(dǎo)致治療效果欠佳，甚至錯(cuò)失真正搶救治療良機(jī)。”吳海云說，“輸液擴(kuò)張血管”并不像常人想象的那么簡(jiǎn)單。通過靜脈輸注溶栓藥物雖然是腦中風(fēng)急性期的搶救方式，但有著十分嚴(yán)格的限制條件，比如溶栓距離發(fā)病時(shí)間不宜超過4~5個(gè)小時(shí)、有出血史及手術(shù)外傷病史的患者不能溶栓等。
他告訴記者，引發(fā)腦中風(fēng)和再次腦中風(fēng)的原因有年齡、遺傳、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、心臟病、糖尿病、高脂血癥、煙、酒、肥胖、藥物、飲食等因素，凡是不結(jié)合上述致病因素而進(jìn)行的干預(yù)行為，都難以起到預(yù)防作用。單純用輸液預(yù)防腦中風(fēng)顯然是不科學(xué)的。
“有些流言不顧限定條件將科學(xué)結(jié)論夸大，以偏概全，極具迷惑性。”李穎說，如“輸液可以預(yù)防腦中風(fēng)”等流言，就讓許多老年人信以為真。與之類似的“老年人獻(xiàn)血可以降血脂”“正常人多吸氧可保健”等流言，其論述中雖有正確的地方，但它們往往夸大其他細(xì)節(jié)，這恰恰是“科學(xué)”流言的狡猾所在。
中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 邱晨輝 來源：中國(guó)青年報(bào)