中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)1月6日訊 據(jù)上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信公眾號(hào)1月6日發(fā)布的2021年第1期省級(jí)食品安全抽檢信息，本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：飲料、冷凍飲品、速凍食品、蔬菜制品、水果制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計(jì)416批次，其中合格412批次、不合格4批次。4批次不合格產(chǎn)品涉及茶花花粉、大瀛草鴿、韭菜及黃花菜。

全文如下：

上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年第1期省級(jí)食品安全抽檢信息

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開(kāi)展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：飲料、冷凍飲品、速凍食品、蔬菜制品、水果制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計(jì)416批次，其中合格412批次、不合格4批次。

不合格樣品為：

1.上海滬郊蜂業(yè)聯(lián)合社有限公司生產(chǎn)、上海市第二食品商店有限責(zé)任公司梅隴路分店銷售的茶花花粉(不合格項(xiàng)目：鉛)。

2.上海大瀛食品有限公司肉禽加工廠生產(chǎn)、上海七寶樂(lè)購(gòu)購(gòu)物中心有限公司奉賢分公司銷售的大瀛草鴿(不合格項(xiàng)目：氧氟沙星)。

3.上海西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心B區(qū)38號(hào)供貨、上海納雷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司銷售的韭菜(不合格項(xiàng)目：多菌靈)。

4.上?；萜质称酚邢薰旧a(chǎn)、農(nóng)工商超市(集團(tuán))有限公司第一一八分店銷售的黃花菜(不合格項(xiàng)目：鉛)。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。

科普

鉛

鉛是一種在自然界廣泛分布且有重要工業(yè)用途的環(huán)境重金屬污染物，空氣、家居環(huán)境、飲用水和食品均不同程度地含有一定量的鉛。鉛在人體內(nèi)有蓄積性，鉛的長(zhǎng)期低濃度暴露可影響、心血管和中樞神經(jīng)等系統(tǒng)發(fā)育。對(duì)于鉛超標(biāo)食品，從健康角度來(lái)講，如果沒(méi)有長(zhǎng)期食用，一般不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成明顯的健康損害。

氧氟沙星

氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強(qiáng)等曾被廣泛用于畜禽細(xì)菌性疾病的治療和預(yù)防。氧氟沙星殘留在人體中蓄積，可能引起人體的耐藥性。

多菌靈

多菌靈又名棉萎靈、苯并咪唑44號(hào)，是一種廣譜性殺菌劑,對(duì)多種作物中因真菌(如半知菌、多子囊菌)引起的病害有防治效果。梨中多菌靈超標(biāo)的原因，可能是果農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用農(nóng)藥。

科普來(lái)源：中國(guó)食品藥品監(jiān)管雜志

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。