(資料圖)
1、魚膠原蛋白(多肽)主要是通過生物酶定向剪切技術(shù)從羅非魚、鱈魚鮮皮和魚鱗中提取的。除了野生深海鱈魚的膠原蛋白,產(chǎn)品的主要成分是多種高科技修復(fù)因子。魚膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)(一種生物聚合物)最重要的成分。魚皮中的膠原蛋白含量可超過總蛋白的80%。
2、目前世界上從魚鱗中提取的膠原蛋白多為羅非魚,因?yàn)榱_非魚主要生長在高溫淡水區(qū),生命力頑強(qiáng)。在人工飼養(yǎng)條件下,其生長速度遠(yuǎn)快于野生深海魚,大大降低了從魚中提取膠原蛋白的原料成本,也是目前比較受歡迎的魚膠原蛋白。
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